Pan小月的厨房

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浙江,杭州 浙江,杭州 2011-04-25 加入
一切热衷都是爱的耗散,一种甜美的耗散。
金牛座A型血。北漂15年,现回杭定居。育有三只猫。
日常在微博,与下厨房同名。

Pan小月的作品 查看全部 1476 作品

  • 午餐?2020年2月27日

    午餐?2020年2月27日 

    江浙沪的优点之一:春笋管够 ??? #午餐?2020年2月27日#

    18小时前

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    Pan小月 Pan小月 (浙江,杭州)
  • 早餐?2020年2月27日

    早餐?2020年2月27日 

    早起一杯防弹喝下肚,估计到下午都不会饿。加了鸡蛋和沙拉。 聊一聊防弹咖啡吧。防弹咖啡是一种添加了大量油脂的黑咖啡(灵感来源于酥油茶),是生酮饮食法的重要组成部分。我向来对生酮持保留意见,但对防弹咖啡挺有兴趣,单纯把它当成一种特别的饮料看待...

    23小时前

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    Pan小月 Pan小月 (浙江,杭州)
  • 晚餐?2020年2月26日

    晚餐?2020年2月26日 

    青豆鸡蛋炒虾仁,出锅前勾一层薄芡。#晚餐?2020年2月26日#

    昨天

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    Pan小月 Pan小月 (浙江,杭州)
  • 午餐?2020年2月26日

    午餐?2020年2月26日 

    《“蒸”的可以做蛋糕》基础配方分享,以及书中2款咸味蒸蛋糕实践。这本书的配方都是无需打发蛋清的。 书里有很多「菜肉馅儿」的蛋糕(作者叫它们“蒸面包”),用蒸锅,无需烤箱。我今天做了一下。 先分享书中的基础面糊配方: ◆甜味的「蒸蛋糕」...

    昨天

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  • 早餐?2020年2月26日

    早餐?2020年2月26日 

    #早餐?2020年2月26日# 椰子油炒蛋(混合三文鱼+火腿片+辣白菜) | 椰香司康 | 酸奶麦片 | 沙拉 | 黑咖。前两天26℃大晴天,特别热。今天又开始降温下雨,阴沉沉。 ???

    2天前

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  • 双重椰香司康(椰子油+椰浆)极速快手

    双重椰香司康(椰子油+椰浆)极速快手 

    实在太快速了!我一边做一边拍照,从拿材料到烤完都不过30分钟……非常好吃!

    2天前

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    Pan小月 Pan小月 (浙江,杭州)
  • 早餐?2020年2月25日

    早餐?2020年2月25日 

    脊岭岛盐田虾?? 今早吃了虾仁煎蛋三明治?????? 还想吃豌豆炒虾仁!还想吃盐田虾冬阴功汤! ???#早餐?2020年2月25日#

    2天前

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  • 早餐?2020年2月24日

    早餐?2020年2月24日 

    我昨天用了北鼎的酸奶粉,奶粉和多种发酵菌都混合好了,直接加水搅匀发酵就行。这种类型的酸奶粉,我多年前常买「易极优」,他们有一款地中海椰子口味很好吃!后来都是自己买牛奶和菌粉(最常买「佰生优」的希腊酸奶发酵菌粉),要么直接吃市售酸奶(舒理他、...

    3天前

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  • 【手工DIY】防烫三角锅帽,超详细教程!

    【手工DIY】防烫三角锅帽,超详细教程! 

    超级简单粗暴乱做的隔热手套,跟茶壶保温套凑一对。就……也传在这里吧……?#好物#

    3天前

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  • 早餐?2020年2月24日

    早餐?2020年2月24日 

    酸奶 | 可可椰子燕麦片 | 小番茄生菜沙拉。拆一袋每日坚果,果干撒酸奶上,果仁撒沙拉里。喝的是奶咖。 今日单向历:宜释放。「我要看一年开放一次的桃花与杏花,看青草丛中的溪水……」 #早餐?2020年2月24日#

    3天前

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  • 【手工DIY】防烫三角锅帽,超详细教程!

    【手工DIY】防烫三角锅帽,超详细教程! 

    #好物# 传一个锅帽的使用场景~其实架子本身完全不烫,只是底下的水蒸气升上来,会烫手,所以刚好挡一下。

    4天前

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  • 一人食豆浆机の日常记录

    一人食豆浆机の日常记录 

    来看看我的米皮卷饼(又名:翻车肠粉)!头一回做,实在拿不准粉浆比例,参考了一堆食谱,最后用了:大米100g,泡一晚后加150g水打成米浆,过滤。再加了15g玉米淀粉+15g红薯淀粉。事实证明,红薯淀粉不太行!还是得用澄粉(就是小麦淀粉)。浓...

    4天前

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