偏离.于墨尔本.的厨房

偏离.于墨尔本.的厨房

海外,新西兰 2011-10-28 加入
84年12月生人.女子.
曾留学墨尔本.
现居奥克兰.
双重性格,闹则闹,静则静.
不喜争吵,厌倦无边际的束缚,喜欢角落.随遇而安,立志于出得厅堂入得厨房.
钟爱厨房里的一切事宜-除了清洁与洗碗.

坚信,即使用同样的食材同样的材料,做出的味道亦不一样.
而于我,做饭并不仅仅是一种生活必须,反而是一种最接近生活本质的艺术.

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  • 肉馒头

    肉馒头 

    隔离在家第二天,急需挑战肉包子!#早餐?2020年3月28日#

    7天前

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  • 2019年11月20日

    2019年11月20日 

    11/11/2019-15/11/2019 这个星期的主餐分别是:烤小土豆球;黄瓜开放式三明治/烤鸡肉饼&自制hello kitty饼干;煎饺/卤蛋;牛油果寿司卷;以及熊猫饭团。 志同道合的可以加我一下ins Ins: Nor...

    4个月前

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  • 2019年11月10日

    2019年11月10日 

    小丫头这周请假了两天,所以只有三天的午餐饭盒。主餐分别做了火腿黄瓜三明治卷,午餐肉西兰花饭团和铜锣烧。 又到了吃浆果最好的季节,这一届的大蓝莓和澳洲芒果R2E2实在是很优秀。 志同道合的可以加我一下ins Ins: Nora_food...

    4个月前

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  • 2019年11月03日

    2019年11月03日 

    IOS周五的时候崩溃了一次。 发现现代人可以丢钱包,不可以丢手机。 整个人的安全感很低,尤其职业需求,没有电话简直跟没有了腿没有了嘴一样。 朋友跟我开玩笑说,看我什么时候走下“做便当”的“神坛”,我说-别急,连我自己都不觉得自己一定可以坚...

    5个月前

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  • 2019年10月28日

    2019年10月28日 

    本来用手机码了很多字,莫名其妙的上传的时候丢失了,就没有了重新再码的心情。这个年纪,自己舒服最重要。 图为上周五天给小丫头准备的lunch box。 爱你哦,我心尖上的小温柔。

    5个月前

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  • 2019年10月18日

    2019年10月18日 

    15/10/2019 在墨西哥朋友的中国媳妇儿兼我好闺蜜那儿学习的quesadilla,用火腿和芝士做馅儿,香浓可口,关键是做起来特别简单,放凉了吃依旧好吃。墨西哥的玉米饼,用平底锅小火加热,加上一层火腿芝士,再加一层玉米饼,待芝士融化,...

    5个月前

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  • 诺拉的便当盒子

    诺拉的便当盒子 

    一过五岁,小丫头开始自己的小学生涯,妈妈也要开始放弃“晚睡晚起”的生活习惯,开始起来给小家伙做便当啦。 新西兰的儿童学校午餐基本以冷餐为主(因为教室并不配备微波炉),所以选择新鲜的食材和能坚持到中午还好吃的食物显得尤为重要。 14/10/2...

    5个月前

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  • 青柠黑椒三文鱼 parchment paper wrapped bake salmon 烘焙纸包裹法

    青柠黑椒三文鱼 parchment paper wrapped bake salmon 烘焙纸包裹法 

    LEGO movie 2之后的简单约饭。 宫保鸡丁,柠香烤三文鱼,红烧口蘑,西兰花炒虾,凉拌绿豆芽,皮蛋豆腐,东北蘸酱菜(没有大葱是不是要给差评)???? #晚餐?2019年4月27日##来家里吃饭#

    11个月前

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  • 肉馒头

    肉馒头 

    第二次挑战发面包子,褶子比上一次好看一丢丢,路还有很长,但是今天明显和面醒面包的手感都要好一些。 #晚餐?2019年4月25日##偏离一步一个脚印##三人食##我是个有追求的劳动妇女#

    11个月前

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  • 诺拉的美貌早餐【个人记录用】

    诺拉的美貌早餐【个人记录用】 

    我家有女初长成 看着这个照片就觉得时间怎么过的这么快 明明妈妈内心还是个少女 孩子竟然已经快要成为小少女了 小丫头最爱吃的包子 技能终于get 现在对于发酵类别的面食开始握手言欢 但是褶子技能真心需要慢慢磨练 偶尔有包子收口开了 醒发面还...

    11个月前

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  • 原味蛋糕卷

    原味蛋糕卷 

    换了冬令时,现在的下午五点其实是上周的下午六点,去接小丫头下幼儿园回家的时候她已经睡了。然而,这不是重点。 重点是,她五点睡了,七点要起来的呀,再然后,就大半夜才能睡。 老母亲的心呀,哇哇流泪。 但是老母亲也有套路,老母亲的套路就是,你不睡...

    12个月前

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  • 南瓜发糕

    南瓜发糕 

    很好的方子,对于发酵无能患者,今天这个坚定了我下一步做馒头花卷包子的心??,感觉组织还是不够细腻,但是没有回缩,口感很好。 全程都有小丫头在帮忙,烘焙纸是她剪的,称面粉,压南瓜泥,放葡萄干都有她的份。 做的过程当中,和她巩固中文组词能力,说...

    12个月前

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