蘑菇小面的厨房

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广东,广州 职业吃货 兼职茶水部部长 2011-10-26 加入
[生活再草蛋也不能亏待自己的胃]是一名专业吃货的基本素养

蘑菇小面的作品 查看全部 167 作品

  • 黑芝麻法国球

    黑芝麻法国球 

    #早餐?2020年4月12日# 不记得做了几次了,反正每次都很成功,每次都很好吃~~~你们不要想太多,快做吧!又简单又好吃,懒人福音,这方子无敌了!

    1个月前

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    蘑菇小面 蘑菇小面 (广东,广州)
  • 可爱的大米面包

    可爱的大米面包 

    #早餐?2020年4月4日# 在外面吃到的米面包,是比较有韧性有嚼头的,但用这个方子做的,比较湿软,吃起来有蛋糕质感,不过也是好吃的~~不知道是面粉问题还是手法问题。

    1个月前

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    蘑菇小面 蘑菇小面 (广东,广州)
  • 南瓜酸奶鸡蓉浓汤

    南瓜酸奶鸡蓉浓汤 

    好久没写菜谱,这段时间都把精力放在研究拍照上了。。然而觉得路还是很长啊。。。。 形成独立的风格是条很漫长的路。。。

    2年前

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  • 香橙纸杯小蛋糕

    香橙纸杯小蛋糕 

    不开裂的cupcake都不是有性格的cupcake。?????? #下午茶##茶水部部长#

    3年前

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    蘑菇小面 蘑菇小面 (广东,广州)
  • 来吃圈圈吧!——全麦蔓越莓贝果

    来吃圈圈吧!——全麦蔓越莓贝果 

    Weekend brunch,简单不凑合。冰箱有什么做什么。 #早餐?2016年8月13日#

    3年前

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    蘑菇小面 蘑菇小面 (广东,广州)
  • 高纤燕麦饼

    高纤燕麦饼 

    用综合的麦片会方便很多,果仁不用再另外准备了!

    4年前

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  • 高纤燕麦饼

    高纤燕麦饼 

    怎么说呢,想要健康糖量真的得少少少,但一定会牺牲一点味道的。反正我觉得这款零食已足够我解馋了~~~~

    4年前

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  • 酒蒸蛤蜊-深夜食堂

    酒蒸蛤蜊-深夜食堂 

    #午餐?2015年8月27日# 我们家的保留菜式之一,散发着原始兽性的美味。今天用了40多度的威士忌煮(不要问我家里为什么有这种烈酒),大白天吃得一身酒气。让兽性来得更猛烈些! 做过无数次,广东米酒,花雕,威士忌,朗姆酒等都用过,风味...

    4年前

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  • 烤面包芦笋沙拉

    烤面包芦笋沙拉 

    然而,像只兔子一样活着,并不能让你像只猴子一样瘦着,你还得像只豹子一样奔跑着。#photo by iPhone# #晚餐?2015年8月6日#

    4年前

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  • 吃早餐是一种rock & roll的style

    吃早餐是一种rock & roll的style 

    红酒干果面包。割包还是很拙劣,愣头愣脑已成了我的面包画风了。 用喝剩的半瓶代替水揉面,结果我忘记了酒精太高会杀死酵母这个事情,第一次发酵失败。只好把它当中种面团来用,重新揉了普通面团跟一半的红酒面团混合再发酵。下次要记得将红酒稀释了再...

    4年前

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  • 吃早餐是一种rock & roll的style

    吃早餐是一种rock & roll的style 

    闺密做的全麦南瓜籽面包,扎扎实实的口感,做朋友,够实在!

    4年前

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  • 美好食材写真集

    美好食材写真集 

    周末在广州近郊农场弄回一盒新鲜无花果。这货在广东是个稀罕之物,虽然广东人很喜欢用无花果干煲汤,但能吃到新鲜的机会真不多。更别提这种早上采摘还带着朝露气息有机种植的了。 有时看到国外的照片,用这边的珍稀水果熬果酱,或者大把大把地撒在派上,就...

    4年前

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    蘑菇小面 蘑菇小面 (广东,广州)

蘑菇小面的菜谱 查看全部 82 菜谱

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