葱花煎蛋

9 人做过这道菜
香葱跟鸡蛋是真爱!!
葱的香搭配蛋的滑,无敌好吃!

用料  

葱花煎蛋的做法  

  1. 切葱花,加入打散的蛋里,加盐油跟少许糖(只需一点点,加了有惊艳感)往同一个方向搅拌均匀

  2. 热锅,下油,然后把搅拌好的葱加蛋放下去大火煎
    慢慢煎好一面再迅速翻到另一面
    第二次翻的时候用锅铲压一下,这样容易定形跟容易熟  翻二次就可以熟了

小贴士

1、油多点比较好吃喔
2、刚刚下锅第一次翻的时候不要压,第二次的时候压一下 差不多就可以上锅了

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱创建于 2014-08-20 01:00:58
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葱花煎蛋的答疑

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