广东快乐十分

万圣节南瓜盅(灯)

5 人做过这道菜
歪果仁的南瓜灯与我果的南瓜盅来了一把中西合并,再次体现我们一过节就吃的优良传统。好看、好吃、好玩儿的一道菜,适合小朋友。

用料  

南瓜 1颗(小南瓜)
瘦肉 少许
葱末 少许
少许
少许
生抽 少许
米饭 少许

万圣节南瓜盅(灯)的做法  

  1. 把南瓜洗干净,在南瓜3分之二处用尖刀切V字花,

    万圣节南瓜盅(灯)的做法 步骤1
  2. 广东快乐十分南瓜切下来的那3分之一顶部去皮切小块。

    万圣节南瓜盅(灯)的做法 步骤2
  3. 掏干净囊和籽

  4. 用牙签在南瓜表面画上图案,用小刀雕出图案。

    万圣节南瓜盅(灯)的做法 步骤4
  5. 南瓜切下来的那3分之一顶部去皮切小块。瘦肉切小粒用生抽,拌匀。热油锅放切片的蒜头炒香.放腌过的瘦肉粒一起炒。稍炒至肉类变色,放南瓜粒炒匀。煲好的白米饭放南瓜底。将炒过的肉丁放进南瓜盅里。隔水蒸40分钟。

  6. 撒上一点葱末

    万圣节南瓜盅(灯)的做法 步骤6
  7. 香级啦!

    万圣节南瓜盅(灯)的做法 步骤7

小贴士

南瓜灯图案有好多,可上网搜索各种有趣图案。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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