黄瓜炒鸡蛋

7.3 综合评分
3451 人做过这道菜
哈哈,又是一个万能新手菜,和西红柿炒鸡蛋基本上是一个数量级的选手~~可谓人见人爱,人见人会做.平时上班什么累的脚朝天的时候,这种简单的菜最有爱了.

用料  

黄瓜 1根
鸡蛋 5个

黄瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 黄瓜切菱形片.

  2. 鸡蛋加盐打匀.

  3. 锅内放适量油,油热,倒入鸡蛋液,翻炒.

  4. 盛出,备用.

  5. 锅内加适量油,油热,倒入黄瓜片.

  6. 加盐,大火,翻炒, 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,盛盘即可.

小贴士

此菜和西红柿炒鸡蛋相比,唯一的难度在于速度要快,否则黄瓜下水很快哒~~啰嗦完毕,哈哈.

参照这个菜谱,大家做出 3598 作品

全部3598个作品

 
该菜谱创建于
55904 收藏


黄瓜炒鸡蛋的其他做法

作者偏离.于墨尔本.的其他菜谱

黄瓜炒鸡蛋的答疑

  • 大飞宝  4年前  
    146
    黄瓜怎么切成菱形片?
    作者回复 4年前  
    先纵向切一刀,然后斜刀切成段,然后在横过来切片,说的我自己都晕了。
  • Harysnail  5年前  
    93
    5个鸡蛋,是不是太夸张了点
    作者回复 4年前  
    哈哈 确实 一天不要吃太多鸡蛋
  • Hmmmmmh  11个月前  
    2
    那个皮要不要刮掉   黄瓜皮
    作者回复 11个月前  
    我不刮的
  • traveller_4hqy  4个月前  
    1
    五个鹌鹑蛋可以吗
  • 吃货灬欢  1年前  
    1
    看到五个鸡蛋,当时一句卧槽脱口而出,哈哈,没毛病
  • 逸仙z  8个月前  
    0
    不粘锅不用加水,铁锅要不要加水?
  • 九目孔雀  4个月前  
    0
    主演里有盐,全剧未出现
    作者回复 4个月前  
    评论很幽默 但是请仔细看步骤2和步骤6
  • 夜神冥府小狞獾  11个月前  
    0
    请问这鸡蛋为啥我炒的就是一饼一饼的并不蓬松。。。
    作者回复 11个月前  
    油温不会热 热了之后再倒蛋液

以上留言由作者回复后显示

广东快乐十分开奖结果