(母乳宝宝不爱吃奶粉,配方奶粉的好去处)超浓牛奶曲奇饼干

7.7 综合评分
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好多小宝宝吃母乳都接受不了配方奶粉的味道,但戒奶后又不能少了奶粉的营养,没办法累心的麻麻只能另辟蹊径了。这款饼干用的是惠氏启赋三段的配方奶粉,味道满满的奶香味,苗苗妞很喜欢吃。每次放她面前三个都是左手一个,右手一个,嘴里再放一个。如果你多放了一个,她就急得不知道该怎么办了??

用料  

低粉 150克
绵白糖 30克(已减糖喜欢甜的可以40)
蛋黄 1个
配方奶粉 60克
黄油 50克
牛奶 25克

(母乳宝宝不爱吃奶粉,配方奶粉的好去处)超浓牛奶曲奇饼干的做法  

  1. 1、将室温软化的黄油在盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状,分次加入细砂糖至糖溶解。

    (母乳宝宝不爱吃奶粉,配方奶粉的好去处)超浓牛奶曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 2、分次加入蛋黄搅拌均匀。?

    (母乳宝宝不爱吃奶粉,配方奶粉的好去处)超浓牛奶曲奇饼干的做法 步骤2
  3. ?3、面粉+奶粉过筛后,分次加入,用橡皮刀搅拌均匀,粉量比较大加入25克牛奶调整比例,加的时候要一点点试着加活成上图的饼干面团就可以了。

    (母乳宝宝不爱吃奶粉,配方奶粉的好去处)超浓牛奶曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 4、搓成圆柱体冰箱冷冻一小时。烤盘事先铺上油纸面团,切好摆盘。

    (母乳宝宝不爱吃奶粉,配方奶粉的好去处)超浓牛奶曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 5、180度,放烤箱中层烤至边缘着色即可,大约需要15分钟。新手小盆友最后几分钟最好盯着点烤箱,由于各家烤箱脾气不同别烤糊了才好。烤完后,在烤箱闷几分钟然后放凉密封保存。?

    (母乳宝宝不爱吃奶粉,配方奶粉的好去处)超浓牛奶曲奇饼干的做法 步骤5

小贴士

1.加牛奶的时候一定一点一点加,别加多了。
2.糖根据自己奶粉的甜度可以适当增减,觉的外形不好看因为黄油少奶粉多,你加到80自然就漂亮多了,其他的就不要随意改动做出来不好吃又随便给方子差评,不接受??????????

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(母乳宝宝不爱吃奶粉,配方奶粉的好去处)超浓牛奶曲奇饼干的答疑

  • 离歌_7aoq  3年前  
    21
    这个酥吗?不放黄油也可以吧?
    作者回复 3年前  
    这个不是很酥,不过含着会化,味道奶香味道比较浓。不放黄油不好吃一股奶腥味,我家宝宝最爱吃的就是这款饼干做成小方块或者滚成小球都可以。
  • 晴绪  3年前  
    15
    为什么揉面团很费力,怎么揉都有点散,是不是水放少了还是黄油少了
    作者回复 3年前  
    你看看加一点牛奶,小贴士写了最后用一点牛奶做调和,各种奶粉也不太希望调到能活成团就行,再经过冰箱一冻,切片揉球就妥妥的了??
  • ?_''猫  2年前  
    8
    一岁的能吃黄油这东西嘛
    作者回复 2年前  
    没问题的亲??
  • 莜姬优姬  2年前  
    3
    饼干烤好后中心还是软的是怎么回事?
    作者回复 2年前  
    没事放凉了就硬了
  • 小鹿的超能妈咪  1年前  
    2
    用微波炉能行吗
    作者回复 1年前  
    不行
  • zjj266  1年前  
    2
    奶粉是指粉状吧,不用加水调吧,另外面团为什么要冷冻一下呢?求解
    作者回复 1年前  
    对的粉的 不包括液体,冻一下是为了好切成你要的形状,如果懒得等可以搓成球用叉子一压 一样的??
  • 手机用户3161_hdyq  2年前  
    2
    不放糖可以吗,我居然忘了放糖打发就放了蛋黄  ??
    作者回复 2年前  
    你最好放,后来放也好过没有,要不然肯定不好吃。
  • 手机用户6853_lort  2年前  
    2
    我家没有烤箱耶,都攒了三罐奶粉了,刚出生的时候 就不喝,前几天又买了一罐三百多的。喝了两口把之前吃的东西都呕吐出来了,想送朋友朋友刚开的奶粉,也喝不了。我老公就叫我每天喝一点喝掉它,我吃能干吃,可是我也吃不了这么大一罐啊,上来想找个消耗奶粉的菜单,找了好几个,觉得你这个不错,结果要烤箱??。想问问作者大大还有没有别的什么方法适合我这种没有烤箱的,最好多消耗奶粉。我家宝宝快十一个月了,之前刚出生的那两罐就算了,刚买的这罐怎么消耗啊,求指教,求帮助??
    作者回复 2年前  
    没事的亲可以试试蒸馒头做牛奶馒头很好吃,还可以加点糖做牛奶炖蛋,在或者做发糕时也可以放的。
  • 钢铁女侠要做厨神了  1年前  
    1
    冷冻还是冷藏?在线等,急!??
    作者回复 1年前  
    饼干硬冷藏1小时
  • 手机用户8932_p8v7  1年前  
    1
    细砂糖是,白砂糖吗
    作者回复 1年前  
    对没错 绵白糖也行

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