开胃红椒

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胃口不好的时候,来一碟酸甜咸鲜、色香味具全的红椒,简单又开胃!妈妈的菜肴,结婚了之后我开始自己下厨,尝试做各种菜肴,但是,还是念念不忘妈妈的味道~

用料  

红灯笼椒 2只
酱油 一勺
一勺
三瓣
适量
适量

开胃红椒的做法  

  1. 红椒切条状,蒜剁碎,颗粒不用太碎。

  2. 热锅,倒油,放入蒜粒爆香

  3. 加入红椒,翻炒至红椒油亮,加酱油翻炒至红椒熟

  4. 起锅前加入醋,盐(先尝一下咸淡),糖,翻炒一会儿出锅。装盘,上桌!

小贴士

如干锅了可以加一点水,保持有一定的汁水~灰常下饭的哦!小朋友也超喜欢的!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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开胃红椒的答疑

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