素炒冬瓜

1 人做过这道菜
突然喜欢用生姜来提味儿~

用料  

冬瓜 一大块
一小片
一小节
适量
酱油 适量

素炒冬瓜的做法  

  1. 冬瓜去瓤,切片

  2. 葱姜切末备用

  3. 油烧热,下葱姜末爆香

  4. 放入冬瓜翻炒,炒至稍软,加些盐,继续翻炒,适量加开水防止过干,倒入酱油翻炒均匀后小火盖锅盖焖一会儿

  5. 因为给孩子吃所以焖得比较软,大人吃可以不用太烂

    素炒冬瓜的做法 步骤5

小贴士

冬瓜皮很好,我都没有扔,一起炒了,除了有些硬没毛病~(*ˉ︶ˉ*)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱创建于 2018-04-15 21:01:42
14 收藏


素炒冬瓜的答疑

关于素炒冬瓜的做法还有疑问? 提一个问题
广东快乐十分开奖结果