广东快乐十分

仙人球布朗尼杯子蛋糕

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即使在困难的环境下,仙人球也能够生长,可见这种植物有多么的坚强。今天,小益君(ID:yijiashj)向大家推荐的正是盛夏时分也坚挺风靡的“仙人球布朗尼杯子蛋糕”。

烘焙道具看这里:杯子蛋糕模具,杯子蛋糕纸托,wilton裱花嘴#18,#352,#1

用料  

低筋面粉 35克
细砂糖 25克
1克
核桃仁 20克
鸡蛋 1个
可可粉 12克
黄油 60克
黑巧克力 60克
奶油奶酪 75克
黄油 20克
糖粉 22克
食用色素绿色
草莓 4个
巧克力化

仙人球布朗尼杯子蛋糕的做法  

  1. 【布朗尼杯子蛋糕】黄油隔热水融化成液体,或者用微波炉加热融化成液体。用同样的方法融化黑巧克力备用,核桃仁敲碎备用。

    仙人球布朗尼杯子蛋糕的做法 步骤1
  2. 广东快乐十分在黄油还有余温的时候加入细砂糖和盐,搅拌均匀,待黄油慢慢变成啫喱状即可,再加入鸡蛋,画圈搅拌均匀。

    仙人球布朗尼杯子蛋糕的做法 步骤2
  3. 广东快乐十分加入融化的黑巧克力,搅拌均匀。

    仙人球布朗尼杯子蛋糕的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉和可可粉,继续充分混合均匀。

    仙人球布朗尼杯子蛋糕的做法 步骤4
  5. 广东快乐十分倒入核桃碎,用刮刀翻拌均匀。

    仙人球布朗尼杯子蛋糕的做法 步骤5
  6. 杯子蛋糕模具中放入杯子蛋糕纸托,倒入布朗尼糊。

    仙人球布朗尼杯子蛋糕的做法 步骤6
  7. 烤箱预热180°C,烤25~30分钟,晾凉。

    仙人球布朗尼杯子蛋糕的做法 步骤7
  8. 【奶酪霜】奶油奶酪和黄油室温软化,黄油打散,加入奶油奶酪和糖粉,打成轻盈的霜状,留下少量原色,其它全部调成绿色。

    仙人球布朗尼杯子蛋糕的做法 步骤8
  9. 【仙人球造型】用小刀把草莓休整成球状,涂抹绿色奶酪霜后,放在布朗尼杯子上。

    仙人球布朗尼杯子蛋糕的做法 步骤9
  10. 【造型】用wilton#18裱花嘴裱出星型花仙人球,用wilton#352裱花嘴裱出条纹花仙人球,再用wilton#1裱花嘴点上仙人球小白刺,最后装饰上巧克力花。

    仙人球布朗尼杯子蛋糕的做法 步骤10
 

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