青椒炒腐竹

6.2 综合评分
24 人做过这道菜

用料  

腐竹 200克
青椒 2个

青椒炒腐竹的做法  

  1. 将买好的干腐竹用凉水泡开,切记一定要用凉水哦,青椒切丝

  2. 加入葱姜蒜爆炒青椒,加入适量盐,翻炒后加入腐竹,翻炒几下加入醋,OK出锅啦

小贴士

如果有木耳或胡萝卜可加少许,颜色会更棒哦

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青椒炒腐竹的答疑

  • 7363_5e9i  6个月前  
    16
    热水的话,泡不久,外面泡开了,里面还硬着,泡久了,里面是来了,但外面就太烂了

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