炒乌冬面

8 人做过这道菜

用料  

乌冬面 2包
洋葱 半个
蚝油 1勺
生抽 1勺
3克
番茄酱 30克
烧烤酱 30克
鸡蛋 3个
青椒 1个
黑胡椒粉 1克

炒乌冬面的做法  

  1. 准备乌冬面两包

    炒乌冬面的做法 步骤1
  2. 准备番茄酱和烧烤酱

    炒乌冬面的做法 步骤2
  3. 洋葱,青椒切块备用

    炒乌冬面的做法 步骤3
  4. 西红柿切块备用

    炒乌冬面的做法 步骤4
  5. 番茄酱,烧烤酱,生抽,耗油调好酱汁备用

    炒乌冬面的做法 步骤5
  6. 将乌冬面煮熟,约煮3-5分钟

    炒乌冬面的做法 步骤6
  7. 鸡蛋煸炒好,盛出备用

    炒乌冬面的做法 步骤7
  8. 洋葱煸炒出香味

    炒乌冬面的做法 步骤8
  9. 加入青椒,西红柿一起煸炒

    炒乌冬面的做法 步骤9
  10. 将炒好的鸡蛋加入煸炒,加入已调好的酱汁和煮熟的乌冬面,加盐,炒熟

    炒乌冬面的做法 步骤10
  11. 盛入盘中,撒上黑胡椒粉,完工。

    炒乌冬面的做法 步骤11

小贴士

调配酱汁可加入一点凉白开水,防止酱汁过稠。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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炒乌冬面的答疑

  • 佳美最美  23天前  
    0
    你的乌冬面什么牌子?
    作者回复 21天前  
    伊田面馆
  • 烘估超  27天前  
    0
    想请问下 你的这种黑胡椒碎哪里买的 我一直没买到??
    作者回复 26天前  
    超市就有,黑胡椒粉,好像是味好美的
  • Irenevvv  10个月前  
    0
    感觉可以再加几个大虾??
    作者回复 10个月前  
    嗯,也可以把鸡蛋换成肉或肠

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