清蒸比目鱼

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用料  

比目鱼 1条
味极鲜 1勺
半根
4克
12片
4瓣
花椒 30粒

清蒸比目鱼的做法  

  1. 比目鱼去鱼鳞和内脏洗干净。

    清蒸比目鱼的做法 步骤1
  2. 葱、姜、蒜、分别切丝、切片、切小段。撒上点花椒粒。

    清蒸比目鱼的做法 步骤2
  3. 均匀撒上薄薄的一层盐。

    清蒸比目鱼的做法 步骤3
  4. 然后在盘子里再撒些味极鲜酱油。

    清蒸比目鱼的做法 步骤4
  5. 调料尽可能地弄均匀了。

    清蒸比目鱼的做法 步骤5
  6. 比目鱼切花刀,然后摆在盘子里,上面再把刚才的原料重新撒一遍,与盘底的作料完全一样。

    清蒸比目鱼的做法 步骤6
  7. 上蒸箱,选择蒸鱼模式,85或90度蒸18分钟。

    清蒸比目鱼的做法 步骤7
  8. 叮一声,美味出炉了!

    清蒸比目鱼的做法 步骤8

小贴士

不要加太多的盐,鲜鱼更好吃。

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