黑胡椒鸡肉意大利面

6.6 综合评分
14 人做过这道菜
喜欢吃意大利面??各种口味的都喜欢??今天的黑胡椒鸡肉意面做的2人份,我和儿子的早餐,孩子非常喜欢吃。不喜欢吃鸡肉的可以换牛肉或牛肉粒,味道一样赞哦!

用料  

意大利面 2人份
10克
橄榄油 2勺
黄油 适量
洋葱 适量
鸡胸肉(牛肉粒) 适量
生抽 1勺
白糖 1勺
亨氏黑胡椒酱 适量
披萨草 适量

黑胡椒鸡肉意大利面的做法  

  1. 准备食材:鸡胸肉洗净切丝,洋葱切小块。

    黑胡椒鸡肉意大利面的做法 步骤1
  2. 煮面:水开后加入10克盐,再下面。

    黑胡椒鸡肉意大利面的做法 步骤2
  3. 煮15分钟关火,捞出沥干水分。

    黑胡椒鸡肉意大利面的做法 步骤3
  4. 加入2汤匙橄榄油,拌匀。

    黑胡椒鸡肉意大利面的做法 步骤4
  5. 拌入橄榄油的意面非常有光泽度了。

    黑胡椒鸡肉意大利面的做法 步骤5
  6. 另起锅放入黄油,小火溶化。

    黑胡椒鸡肉意大利面的做法 步骤6
  7. 黄油完全融化后,放入切好的洋葱,翻炒至变软并且有香味。

    黑胡椒鸡肉意大利面的做法 步骤7
  8. 放入鸡胸肉丝

    黑胡椒鸡肉意大利面的做法 步骤8
  9. 翻炒至鸡肉变白,加一点点水,防止把肉炒老。

    黑胡椒鸡肉意大利面的做法 步骤9
  10. 加入老抽、白糖、黑胡椒酱翻炒均匀。

    黑胡椒鸡肉意大利面的做法 步骤10
  11. 放入意面翻炒均匀,这时候可以尝尝味道,根据个人口味看是否需要加盐。因放了老抽和黑胡椒酱,我感觉味道正好,没有另外再放盐。

    黑胡椒鸡肉意大利面的做法 步骤11
  12. 装盘,撒点披萨草。

    黑胡椒鸡肉意大利面的做法 步骤12

小贴士

简单快手的意面,最多半小时搞定。有不明白的厨友们可以留言,我看到会及时回复。

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黑胡椒鸡肉意大利面的答疑

  • 菜啊菜_aehj  7个月前  
    1
    不放和黑胡椒家酱好不好吃,或者有没有替换
    作者回复 7个月前  
    不喜欢吃黑胡椒口味,就做番茄的喽!

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