广东快乐十分

最简单的辣白菜制作方法

8.5 综合评分
16 人做过这道菜
和闺蜜一家聚会,席间谈到美食的制作方法,她说她老公在家里做的一种辣白菜非常好吃,并说制作很简单。我当时只是一说,哪天我也做个试试。没想到,第二天下午我就收到了他们寄来的泡菜酱,超级神速!我也超级激动!看来,我本想试试的想法必须成为现实了!不辜负亲们的良苦用心,操作起来~

用料  

白菜 一棵
泡菜酱 300-500克
苹果 1个
食用盐 适量

最简单的辣白菜制作方法的做法  

  1. 广东快乐十分食材:大白菜、吾家泡菜酱

    最简单的辣白菜制作方法的做法 步骤1
  2. 食材:苹果

    最简单的辣白菜制作方法的做法 步骤2
  3. 广东快乐十分1.大白菜洗净,切方块。

    最简单的辣白菜制作方法的做法 步骤3
  4. 广东快乐十分2.将白菜放入盆中,撒上食盐煞水分,腌制3-4个小时。

    最简单的辣白菜制作方法的做法 步骤4
  5. 广东快乐十分3.用手挤干大白菜水份。

    最简单的辣白菜制作方法的做法 步骤5
  6. 4.放入泡菜酱,因为泡菜酱里已经含有:大蒜、生姜、洋葱、辣椒粉、糖、盐、鱼露、虾酱、味精等,所以就不需要再放什么了。喜欢吃辣一点的就多放酱,怕太辣就少放酱。

    最简单的辣白菜制作方法的做法 步骤6
  7. 5.苹果洗净去核,切片。

    最简单的辣白菜制作方法的做法 步骤7
  8. 6.将苹果片放入加了泡菜酱的白菜中。

    最简单的辣白菜制作方法的做法 步骤8
  9. 7.搅拌均匀,颜色很漂亮吧!

    最简单的辣白菜制作方法的做法 步骤9
  10. 广东快乐十分8.将拌好的辣白菜装入干净的瓶中,密封放入冰箱,两天后就可以品尝到美味可口的辣白菜啦!

    最简单的辣白菜制作方法的做法 步骤10
  11. 制作简单的辣白菜,味道棒棒哒!加在里面的苹果也很好吃呦!😋

    最简单的辣白菜制作方法的做法 步骤11

小贴士

1.大白菜洗净后可以切小方块,也可以切长条,但用盐煞水后,要搅拌均匀。
2.放入泡菜酱之前,一定要挤干水份。
3.泡菜酱网上搜啊,很多家有卖,这牌子很好的。

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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最简单的辣白菜制作方法的答疑

  • CagalliOno  4个月前  
    2
    放苹果是什么操作?
    作者回复 2个月前  
    最后放入苹果片拌均,为了好吃。
  • 奈良美智-鹿儿  4个月前  
    1
    万能的淘宝竟然没有😭
    作者回复 4个月前  
    网上有很多牌子,这个是青岛生产的。
  • 贾小妞w  昨天  
    0
    韩式辣酱可以不
    作者回复 昨天  
    可以吧,你试试。
  • 花花草草A  4天前  
    0
    苹果切块好还是打汁好
    作者回复 4天前  
    切片
  • 見再  5天前  
    0
    洗净后不用沥干吗?盐是直接撒上去拌匀?
    作者回复 4天前  
    洗净切后直接撒盐几个小时后,沥干水分。
  • 夏天的棒棒糖1987  8天前  
    0
    为啥放苹果🍎?
    作者回复 8天前  
    放苹果好吃,美味,你也可以不放。
  • 风雨同行23  13天前  
    0
    吃起来是脆的还是软的那种呀
    作者回复 13天前  
    腌的时间短就脆,腌的时间长了就软了。
  • 老李家的媳妇爱你  14天前  
    0
    不放苹果可以吗
    作者回复 14天前  
    可以。
  • 颜晞  16天前  
    0
    腌过的白菜,不用水洗一下,直接放酱腌嘛
    作者回复 16天前  
    先把白菜洗干净,沥干水份再腌,然后再放酱。
  • 颜晞  24天前  
    0
    可以把苹果换成雪梨嘛,吾家泡菜酱网上没有卖的,换成哪个牌子的酱好吃些
    作者回复 23天前  
    苹果换成梨应该可以,只怕会有汤汁。这个泡菜酱是朋友送的,网上买的都行吧,你试试吧。

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