万圣节白兰地浓缩巧克力蛋糕(nordic ware食谱)

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用料  

鸡蛋 1个
面粉(中低筋) 1 cup
泡打粉 1 tsp
一小撮
浓缩咖啡 3/4 cup
白兰地 1/4 cup
3/4 cup
黄油 1/2 cup
香草精 1 tps
巧克力 50克

万圣节白兰地浓缩巧克力蛋糕(nordic ware食谱)的做法  

  1. 咖啡和白兰地倒入小平底锅中,用小火煮5分钟。加入黄油搅拌至完全融化。关掉火,加入巧克力和糖。搅拌至完全溶解。放在一边冷却

  2. 巧克力冷却后,预热烤箱至180度。模具抹油  面粉和小苏打混合过筛。慢慢加入面粉混合物到巧克力中,搅拌至完全混合。

  3. 加入鸡蛋和香草精,搅拌均匀。倒入准备好的模具中,装满模具3/4。烘烤15-25分钟。牙签插入蛋糕中心检查是否干净   蛋糕在模具里冷却10分钟,然后倒在冷却架上。

 

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万圣节白兰地浓缩巧克力蛋糕(nordic ware食谱)的答疑

  • 哒哒踄  4个月前  
    0
    你好,想请问下这个模具叫什么呀?哪里可以购买到呢?
    作者回复 4个月前  
    这是一个美国的牌子nordic ware  淘宝代购有

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