北京赛车pk10官网

梭子蟹炒年糕

10 人做过这道菜
六月的时候吃六月黄,八月九月吃梭子蟹,十月吃大闸蟹,作为一个吃货,想想就很爽了!

用料  

3只
年糕 12条
毛豆 50克
5片
3根
3瓣
料酒 1勺
生抽 1勺
1勺
2克
味精 2克
生粉 3勺
花生油 3勺

梭子蟹炒年糕的做法  

  1. 梭子蟹斩件洗净,年糕泡软。

    梭子蟹炒年糕的做法 步骤1
  2. 梭子蟹蘸生粉,下油锅煎至金黄。

    梭子蟹炒年糕的做法 步骤2
  3. 北京赛车pk10官网把油炸过的梭子蟹盛盘备用。

    梭子蟹炒年糕的做法 步骤3
  4. 北京赛车pk10官网姜切片,蒜切末,葱切段,另起油锅煸炒出香味。

    梭子蟹炒年糕的做法 步骤4
  5. 下梭子蟹,毛豆,年糕翻炒,加料酒,生抽,热水煮5分钟,再加盐,糖,味精调味,即可出锅。

    梭子蟹炒年糕的做法 步骤5
  6. 出锅后撒上葱花,尽情享用,汤汁可以泡饭吃,太鲜美了!

    梭子蟹炒年糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
870 收藏


梭子蟹炒年糕的其他做法

梭子蟹炒年糕的答疑

  • 下厨房好帮手03  1个月前  
    1
    做了两次 超级好吃!
    作者回复 1个月前  
    谢谢亲爱的朋友
  • hul8320  1个月前  
    0
    毛豆可以煮烂吗?!
    作者回复 1个月前  
    毛豆可以先煮一会,煮毛豆的水放在梭子蟹里一起煮,味道更鲜。
  • Lin小俏  1个月前  
    0
    看上去超棒!
    作者回复 1个月前  
    谢谢美女妹妹夸奖,💐

北京赛车pk10官网以上留言由作者回复后显示