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小炒西兰花

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[介绍]秋季是丰收的季节,今天说说西兰花吧!西兰花的营养比较丰富,而且就整体的营养价值来说,西兰花还要比白菜花要高一些,因为颜色越深的蔬菜,营养价值一般越高,所以说西兰花是非常有营养价值的一种蔬菜了
[食材]⭐西兰花 一个⭐蒜头  两个
     ⭐胡萝卜 一段⭐盐     适量
     ⭐油      适量

[步骤1]西兰花切成小朵,洗净,胡萝卜切小片,大蒜去皮拍碎剁蓉备用。

[步骤2]起锅,入水烧开,倒入西兰花,胡萝卜烫一小会(不要等开锅,西兰花不可以烫太久,营养会流失),关火,盛出!

[步骤3]捞出的西兰花,胡萝卜控干水。另取一炒锅,热锅冷油下如蒜蓉煸炒出蒜香,倒入西兰花,胡萝卜翻炒均匀,放盐,再翻炒,熟了出锅盛盘,就这样。

用料  

西兰花 5朵

小炒西兰花的做法  

  1. 小炒西兰花的做法 步骤1
  2. 小炒西兰花的做法 步骤2
  3. 小炒西兰花的做法 步骤3
  4. 小炒西兰花的做法 步骤4
  5. 小炒西兰花的做法 步骤5
  6. 小炒西兰花的做法 步骤6
  7. 小炒西兰花的做法 步骤7
  8. 小炒西兰花的做法 步骤8
  9. 小炒西兰花的做法 步骤9
  10. 小炒西兰花的做法 步骤10

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小炒西兰花的答疑

  • 生鱼小小片  1个月前  
    1
    这萝卜片是怎么切的?求切法

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