金枪鱼洋葱蛋炒饭+金枪鱼辣白菜汤(一罐头两吃)

1 人做过这道菜
最近买了金枪鱼罐头,就吃起来!
用的是油浸金枪鱼罐头。

用料  

金枪鱼罐头 1罐
米饭 1碗
洋葱 1小个
鸡蛋 1个
适量
娃娃菜 几片
辣白菜 适量

金枪鱼洋葱蛋炒饭+金枪鱼辣白菜汤(一罐头两吃)的做法  

  1. 鸡蛋和米饭搅拌均匀,等会炒饭用。

    金枪鱼洋葱蛋炒饭+金枪鱼辣白菜汤(一罐头两吃)的做法 步骤1
  2. 放油,爆蒜

    金枪鱼洋葱蛋炒饭+金枪鱼辣白菜汤(一罐头两吃)的做法 步骤2
  3. 放洋葱炒,炒过的洋葱是甜的,喜欢辣洋葱的就在金枪鱼之后放洋葱。洋葱只用一半,剩下的切条,等会汤用。

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  4. 放蛋液饭,炒散,放一点盐,盐这时候加是给饭加点味道的,金枪鱼本身就有味道,所以在金枪鱼前加点盐给饭,不用多,因为之后的金枪鱼也有咸味

    金枪鱼洋葱蛋炒饭+金枪鱼辣白菜汤(一罐头两吃)的做法 步骤4
  5. 放金枪鱼炒散,金枪鱼只要肉,罐头里面的油留着煮汤不要丢。

    金枪鱼洋葱蛋炒饭+金枪鱼辣白菜汤(一罐头两吃)的做法 步骤5
  6. 放点葱,出锅。

    金枪鱼洋葱蛋炒饭+金枪鱼辣白菜汤(一罐头两吃)的做法 步骤6
  7. 娃娃菜,辣白菜,洋葱,更丰富可以加豆腐金针菇等。其实要加大葱的,但是忘了买。

    金枪鱼洋葱蛋炒饭+金枪鱼辣白菜汤(一罐头两吃)的做法 步骤7
  8. 加水,加金枪鱼罐头剩下的油全倒进去。煮开煮熟,加点盐就可以出锅了。

    金枪鱼洋葱蛋炒饭+金枪鱼辣白菜汤(一罐头两吃)的做法 步骤8
  9. 完成

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小贴士

1.洋葱不用买太大的,洋葱买大了,就汤多点洋葱,饭少点洋葱。

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金枪鱼洋葱蛋炒饭+金枪鱼辣白菜汤(一罐头两吃)的答疑

  • 橘橘爱下厨  3个月前  
    0
    今天试试 请问汤口味是偏辣还是辣白菜的酸味
    作者回复 3个月前  
    汤的口味是主要你是辣白菜的味道,是酸是辣就看你买的辣白菜是什么味道了。

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