姜枣膏零失败

2 人做过这道菜

用料  

红枣 200克
姜(怀姜) 350克
枸杞 60克
红糖 500克

姜枣膏零失败的做法  

  1. 把枣去核,切小块,用水泡开,打碎倒入不粘锅等候

    姜枣膏零失败的做法 步骤1
  2. 把姜洗干净,最好带着皮(姜最好用姜母也就是怀姜,做出来够辣,很喜欢)切成片加适量的水,打成糊

    姜枣膏零失败的做法 步骤2
  3. 红糖用这种手工块的,打开后一股甘蔗的香味,忍不住吃了一块,这种红糖做出来不太甜

    姜枣膏零失败的做法 步骤3
  4. 枸杞用水泡开,不喜欢吃整个枸杞的,可以泡开和红枣或者姜一起打碎

    姜枣膏零失败的做法 步骤4
  5. 红糖用刀切碎熬的时候好分解

    姜枣膏零失败的做法 步骤5
  6. 本人用的燃气灶全程小火,也可以用电磁炉(也要小火),记得要带手套,做好防烫,要不停的搅拌,熬一会有点稠糊了可以放枸杞(还可以加玫瑰花哦,我是用水泡开的)一直搅拌到很浓稠没什么水分了就可以关火,

    姜枣膏零失败的做法 步骤6
  7. 趁热装(本人觉得放凉不好装)放凉封口放冰箱。

    姜枣膏零失败的做法 步骤7
  8. 喝上一杯暖暖的

    姜枣膏零失败的做法 步骤8

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姜枣膏零失败的答疑

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