一个苹果一把面粉,做出美味点心

6.4 综合评分
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很简单的一款小点心,不管是当作休闲食品还是早餐,又或者作为宝宝零食,都特别的好吃,美味营养。水果可以换成香蕉等其他水果,这个苹果松饼材料简单,做起来味道也很好。

用料  

面粉 一小把
鸡蛋 一个
苹果 一个
适量

一个苹果一把面粉,做出美味点心的做法  

  1. 苹果去皮切块。

    一个苹果一把面粉,做出美味点心的做法 步骤1
  2. 苹果里打入一个鸡蛋放入料理机打成苹果泥,如果怕氧化可以加一点点盐,手快一点粗会颜色太难看的。

    一个苹果一把面粉,做出美味点心的做法 步骤2
  3. 打好的苹果泥里,加入适量白糖,其实苹果就甜少量一些就可以,太小点的宝宝就别加了。

    一个苹果一把面粉,做出美味点心的做法 步骤3
  4. 在苹果泥里筛入面粉,先加一点点,太稀在加。

    一个苹果一把面粉,做出美味点心的做法 步骤4
  5. 搅拌匀,面糊的稀稠度大概类似于融化的冰激凌,稠一点也可以但能太稠了否则做出来的会硬。

    一个苹果一把面粉,做出美味点心的做法 步骤5
  6. 电饼铛预热,没有的话可以用平底锅,全程小火。用勺子舀起一勺面糊,倒入电饼铛里会自然成圆形。如果倒下去不成形或成型后太薄就要调整面糊的稠,稀程度。

    一个苹果一把面粉,做出美味点心的做法 步骤6
  7. 待面糊加热固定成形后,中间有一个类似于硬币大小的圆型面糊时就可以翻面了。

    一个苹果一把面粉,做出美味点心的做法 步骤7
  8. 翻面的时候,手要快,要不下面颜色会深了。把圆饼翻过来继续加热直到烙熟就可以了。

    一个苹果一把面粉,做出美味点心的做法 步骤8

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一个苹果一把面粉,做出美味点心的答疑

  • -没有岁月可回头_  2个月前  
    3
    您好,请问您有没有遇到过表面都快糊了,里面还有薄薄一层没熟,软软的,像夹心一样……我用饼铛小火加热十几分钟里面都熟不了?? 而且也不是特别厚,看起来比您做的厚一点
    作者回复 1个月前  
    里面有点软,像夹心一样可能是面糊稀了。十几分钟绝对熟了。这个跟面糊的稀稠程度有关系,稠点可能硬一点,太稀了会导致不成型。底火太大容易糊
  • xinbabyxinbaby  1个月前  
    2
    中间是怎样的口感才算熟了啊…蛋糕的口感吗
    作者回复 1个月前  
    是的有点,煎的时候感觉鼓鼓的就是熟了
  • 熊木抱林  1个月前  
    1
    请问是低筋还是高筋面粉?
    作者回复 1个月前  
    普通的就行,低筋的也可以,高筋的是做面包的
  • 一颗浊雨  2个月前  
    1
    我做的时候,为啥饼上层直接干成面粉,下层是苹果泥那种QAQ
    作者回复 1个月前  
    没搅拌好吗?
  • Shero7301  1个月前  
    1
    没有榨汁机怎么办?
    作者回复 1个月前  
    剁碎了,碎一点
  • 别缩话  2个月前  
    0
    请问预热需要刷油吗
    作者回复 1个月前  
    看自己用的的什么锅,不粘锅可以不刷的
  • 鑫源海东  1个月前  
    0
    用普通面粉吗
    作者回复 1个月前  
    可以的普通的就行
  • 5612_31w7  1个月前  
    0
    我的一翻就烂是面粉太少了吗?
  • 苑_d7ng  2个月前  
    0
    再做的话可以加一点芝麻。
    作者回复 2个月前  
    这个建议好

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