卤水鸡腿(冰鲜腿)

0 人做过这道菜
人间美味,可以是由很简单的材料烹制而成。
份量多,是因为人多??

用料  

冰鲜鸡腿 6个
八角 3个
桂皮 1块
香叶 3片
花椒 少许
老抽 2勺
蚝油 适量
适量
玫瑰露酒?? 适量
1小块
干葱头 几个
冰糖 适量
1根
芫茜 1根

卤水鸡腿(冰鲜腿)的做法  

  1. 冰鲜鸡腿解冻,用刀划开几下。
    用油、盐抹均匀腌十五分钟

    卤水鸡腿(冰鲜腿)的做法 步骤1
  2. 用姜、干葱头、花椒桂皮八角香叶爆香,鸡腿正反面略煎香
    加?清水3碗?老抽?玫瑰露酒?冰糖?蚝油
    一齐熬约十分钟,一边熬一边用筷子从鸡腿的背面往骨头扎几下,是想让它快熟透。

    卤水鸡腿(冰鲜腿)的做法 步骤2
  3. 最后可以加的葱和芫茜调味。

    卤水鸡腿(冰鲜腿)的做法 步骤3
 
该菜谱创建于 2019-11-11 12:50:56
70 收藏


卤水鸡腿(冰鲜腿)的答疑

关于卤水鸡腿(冰鲜腿)的做法还有疑问? 提一个问题
广东快乐十分开奖结果