无油无盐巴沙鱼饺子、龙利鱼饺子

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减肥买的一箱巴沙鱼柳,平时都是煎着吃,蒸着吃。今天换种吃法~

用料  

巴沙鱼柳 2片
耗油 小半瓶
鸡蛋 3个
鸡精或味精 一勺
韭菜 300克

无油无盐巴沙鱼饺子、龙利鱼饺子的做法  

  1. 把巴沙鱼切稍微小块一点,用刀背把肉剁成肉泥

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  2. 放入耗油。搅拌均匀放一边腌制一下。

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  3. 鸡蛋放不粘锅里煎熟,不减肥的宝宝可以放些油。(煎的时候用筷子快速的搅。这样就是一小块一小块的等下不用切,??????懒人得出的经验)

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  4. 看。碎碎的吧。

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  5. 把韭菜洗干净晾下水分

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  6. 切的稍微小一点,不容易卡牙齿??(不知道你们有没有这个困扰。反正我超级怕卡)

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  7. 把切好的韭菜、鸡蛋、巴沙鱼拌在一起,放一勺鸡精。拌匀,多往一个方向搅搅上劲

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  8. 开包了!我买的现成的饺子皮??(省事)

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  9. 蒸了一点尝下味道

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  10. 还不错

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  11. 又煎了一波~还是喜欢吃这种皮脆脆的~

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  12. 啊~张口~~

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  13. 沾点酱油醋。完美~

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  14. ??

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  15. 包了好多。吃不完的可以放冰箱冷冻。下次直接拿出来煮特别方便。

    无油无盐巴沙鱼饺子、龙利鱼饺子的做法 步骤15

小贴士

我全程没有放一颗盐,光光靠耗油调味。具体放多少我也说不清楚,都是看感觉放的。这次我倒了那种大瓶子装的小半瓶的样子。到时候拌好馅可以先做一个煮熟尝尝咸淡,太淡可以再放一点耗油。
 

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