香焖煎的金鲳鱼

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用料  

金鲳鱼 1条
辣青椒 1条
1根
3片
花生油 适量
适量
蒸鱼酱油 适量

香焖煎的金鲳鱼的做法  

  1. 准备配料:葱,姜,青辣椒。
    洗干净切好备用。

    香焖煎的金鲳鱼的做法 步骤1
  2. 金鲳鱼洗干净,鱼身子刮几刀。
    抹一点盐,肚子可以塞些姜去腥味。
    然后腌制15分钟。

    香焖煎的金鲳鱼的做法 步骤2
  3. 锅里下花生油,放入姜,葱头,爆香。

    香焖煎的金鲳鱼的做法 步骤3
  4. 把金鲳鱼放进爆香油里煎,2分钟够翻一次,再煎2分钟,直到煎黄。

    香焖煎的金鲳鱼的做法 步骤4
  5. 放入青椒,葱段,加一点开水,一点酱油,
    焖2分钟出锅。

    香焖煎的金鲳鱼的做法 步骤5
  6. 好吃又下饭的金鲳鱼做好啦。

    香焖煎的金鲳鱼的做法 步骤6
 

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