青椒油豆腐

7.3 综合评分
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用料  

青椒 1个
油豆腐 250克
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
1勺
鸡粉 1勺

青椒油豆腐的做法  

  1. 起锅烧油

    青椒油豆腐的做法 步骤1
  2. 放入蒜红辣椒爆香

    青椒油豆腐的做法 步骤2
  3. 加一勺盐

    青椒油豆腐的做法 步骤3
  4. 少许鸡精

    青椒油豆腐的做法 步骤4
  5. 一勺蚝油

    青椒油豆腐的做法 步骤5
  6. 一勺生抽

    青椒油豆腐的做法 步骤6
  7. 少许老抽

    青椒油豆腐的做法 步骤7
  8. 一大碗水

    青椒油豆腐的做法 步骤8
  9. 水开后下入切开的豆腐

    青椒油豆腐的做法 步骤9
  10. 翻炒入味

    青椒油豆腐的做法 步骤10
  11. 下入芹菜青椒

    青椒油豆腐的做法 步骤11
  12. 翻炒均匀后出锅

    青椒油豆腐的做法 步骤12

小贴士

油锅里面放蒜跟小米椒
爆香之后加入调料
把切好的豆腐煮几分钟
放入青椒就可以出锅了

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青椒油豆腐的答疑

  • 兔大爷1237  2个月前  
    452
    哎,科普一下,味精通过FDA,JECFA的检测没有任何问题,高温加热而释放的焦谷氨酸钠,会使味精失去鲜味,而非致癌。
  • 小文子_384j  2个月前  
    5
    我炒菜只有油鹽廚房裏面找不到雞精味精
    作者回复 2个月前  
    个人喜欢啦
  • 刘苗苗刘建静丫头6  3个月前  
    4
    我家炒菜都不放味精鸡精
    作者回复 2个月前  
    我以前也很少放只放盐。
  • 野百合2  2个月前  
    2
    看上去就很有食欲
    作者回复 2个月前  
    吃起来更不错哦!
  • Ms-Sally  3个月前  
    2
    没有勾芡吗?
    作者回复 2个月前  
    没有的哟。
  • 周末来了  2个月前  
    2
    做了一次,感觉油豆腐还是要配合其他好吃的菜一起,否则单单这样只是在吃调料
    作者回复 2个月前  
    加肉一起更好吃
  • 一生学习  16天前  
    1
    我煮菜从来不放味精和鸡精之类调料,照样好吃。
  • 希拉尔  2个月前  
    1
    先放各种调味高温变毒药
    作者回复 2个月前  
    可以后放的
  • 大太阳小月亮hhh  2个月前  
    1
    蒜是蒜头是吗
    作者回复 2个月前  
    是的
  • Bluckey  2个月前  
    1
    油豆腐两个是认真的吗

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