酱汁焖鸡(五香味)

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香味十足~五香味的酱汁鸡肉超级棒~
好香啊~不说了我要开吃了~

用料  

三黄鸡 半只
红辣椒 1个
青尖椒 2个
适量
蒜头 适量
八角 4个
桂皮 适量
花椒 15粒
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺

酱汁焖鸡(五香味)的做法  

  1. 把配菜切好,红辣椒和青尖椒都是不辣的,喜欢吃辣的宝宝可以加几个小辣椒调味。

    酱汁焖鸡(五香味)的做法 步骤1
  2. 鸡肉洗净

    酱汁焖鸡(五香味)的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,油热之后放入姜蒜,翻炒几下,放入青椒红椒,炒一会儿再放鸡肉继续翻炒,加入生抽老抽蚝油,八角桂皮花椒,少量盐即可(酱油也有咸味,不必放太多盐),调料放完接着翻炒几下直至上色。

    酱汁焖鸡(五香味)的做法 步骤3
  4. 加一碗水,水平线超过鸡肉,不时搅拌,煮至收汁即可。

    酱汁焖鸡(五香味)的做法 步骤4
  5. 收汁装盘,留一点酱汁味道更好~好香啊,不说了我要开吃了hhh~~

    酱汁焖鸡(五香味)的做法 步骤5
 

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