两分钟就做好的快手菜,鸭血炒香菜

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鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质,性寒,有补血解毒的功效

用料  

鸭血 适量
香菜 适量
生抽 适量
清水 适量
味精/糖 二选一

两分钟就做好的快手菜,鸭血炒香菜的做法  

  1. 准备好食材

    两分钟就做好的快手菜,鸭血炒香菜的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,因为这个菜炒制时间很短,全程都是大火,炒制时间只有2分半根本来不及拍照,全程录制了视频,大家可以去观看视频哈,非常简单

    两分钟就做好的快手菜,鸭血炒香菜的做法 步骤2
  3. 这个菜一定要大火,鸭血千万别炒太久,香菜也是,因为锅的余热所以两分半钟足够了

    两分钟就做好的快手菜,鸭血炒香菜的做法 步骤3

小贴士

一定要大火,大火,鸭血炒制的太久就不嫩了,所以要拿捏好哦
鸭血也可以换成羊血或者是猪血都特别的好吃哦。
 

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