蒜泥粉丝蒸梭子蟹

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最近蟹又肥又不贵,正适合我这个爱吃海鲜爱吃蟹的人,新鲜的海鲜最适合清蒸,全汁原味,我这次买到的是冰鲜,所以加点自己做的蒜泥酱,再放点粉丝,吸饱蟹汁的粉丝真是无敌好吃,哈哈。

用料  

梭子蟹 2只
粉丝 1把
姜蒜酱 2勺
生抽 1勺
洋葱 半个
少许
1g
清水 1小碗
土豆 2个

蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法  

  1. 粉丝温水泡软。

    蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法 步骤1
  2. 土豆去皮切片。

    蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法 步骤2
  3. 梭子蟹洗干净,去腮。

    蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法 步骤3
  4. 锅中放入油,切好的洋葱和蒜泥酱,翻炒。

    蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法 步骤4
  5. 加入生抽、糖、盐,翻炒。

    蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法 步骤5
  6. 倒入小半碗水烧开。

    蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法 步骤6
  7. 盆子里放上泡软的粉丝和土豆片。

    蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法 步骤7
  8. 放上蟹。

    蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法 步骤8
  9. 淋上炒好的酱。

    蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法 步骤9
  10. 上锅蒸15分钟。

    蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法 步骤10
  11. 蒸熟。

    蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法 步骤11
  12. 成品。

    蒜泥粉丝蒸梭子蟹的做法 步骤12

小贴士

根据喜好可以放其他蔬菜,吸饱汤汁的粉丝超级好吃。
 

蒜泥粉丝蒸梭子蟹相关分类

该菜谱创建于 2019-12-20 11:58:13
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