苹果派

6.6 综合评分
49 人做过这道菜
妈妈亲手做的,没有任何添加剂

用料  

黄油 25克
苹果 1个
面粉 100克
蛋黄 2个
黑芝麻 适量
食用油 适量
木糖醇 适量(可加可不加)

苹果派的做法  

  1. 黄油隔水热

    苹果派的做法 步骤1
  2. 倒入面粉,再加点温开水,搅拌和面

    苹果派的做法 步骤2
  3. 这样就行了,直接放着醒面30分钟

    苹果派的做法 步骤3
  4. 苹果切成丁

    苹果派的做法 步骤4
  5. 热锅倒油,倒入苹果丁,加入木糖醇(可加可不加)我这个是一周九的小宝宝吃的,所以加了木糖醇,翻炒苹果丁几分钟就可以了

    苹果派的做法 步骤5
  6. 面团擀成面饼,抹油,卷上,再擀饼,抹油,再擀薄饼饺子皮的厚度,切成想要的大小

    苹果派的做法 步骤6
  7. 包裹粒,用叉子按压边

    苹果派的做法 步骤7
  8. 锡箔纸刷一层油,派两面刷蛋液(第一次做形状好丑,请谅解,新手妈妈)

    苹果派的做法 步骤8
  9. 撒上芝麻(还是很丑,哈哈哈哈哈哈)进烤箱了,上下管140度,25分钟,跟着自家烤箱的脾气走吧

    苹果派的做法 步骤9
  10. 还是挺满意的,宝宝也喜欢吃,里面是苹果,酸甜酸甜

    苹果派的做法 步骤10

小贴士

烤箱温度自己跟着烤箱的脾气可以调理

参照这个菜谱,大家做出 51 作品

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2822 收藏


苹果派的答疑

  • 金子_ez3l  1个月前  
    2
    作为一个十三岁的青少年来讲,个人认为苹果馅里需要加点糖。但是如果给老年人做,味道已经足够了。我提一点建议,烤之前抹点油,真的很粘锡纸,粘到根本摘不下来。其他的没什么了,作者大大五星好评!
    作者回复 1个月前  
    苹果馅儿里有加糖呀,烤的时候也有刷油呀
  • 哈哈哈哈哈哈噢噢  1个月前  
    2
    说得不明不白
    作者回复 1个月前  
    哪里不明白?
  • 每天围着厨房转  20天前  
    0
    用的什么面?
    作者回复 20天前  
    普通面粉
  • 新浪微博用户_306m  24天前  
    0
    请问用微波炉可以烤吗??
    作者回复 24天前  
    我没试过
  • 一心一意张艺兴  26天前  
    0
    烤的时候要翻面吗
    作者回复 25天前  
    不用
  • N?Z等待  27天前  
    0
    第六步抹油后再卷起来在擀的那个怎么卷,卷成面团吗
    作者回复 26天前  
    可以,空心的那种,别揉成团了
  • 可乐1015  28天前  
    0
    可以用饺子皮代替吗?
    作者回复 28天前  
    可以
  • 戀糖猫  1个月前  
    0
    做出来不脆,就是面粉味
    作者回复 1个月前  
    烤箱火候有控制好吗
  • 实习生ss  1个月前  
    0
    请问这个可以放多久?
    作者回复 1个月前  
    三天不成问题的
  • 爱吃不会死  1个月前  
    0
    醒面不用酵母吗?
    作者回复 1个月前  
    不用

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