一盅入魂 贺春八宝饭

16 人做过这道菜
新年来啦!这次带给大家的是一款充满年味的#新春王者创意菜#——一盅入魂贺春八宝饭,寓意新的一年圆圆满满,团团圆圆。你猜我的灵感是来源于王者荣耀哪个英雄呢?
没错,就是帅大叔黄忠。我的闺蜜是王者荣耀的痴迷型玩家,每次见面都在安利我跟她一起玩,而黄忠就是她爱用的本命英雄,喜欢吃糯米做的美食的她也很爱八宝饭,所以按照她的描述做了这个春意满满的南瓜盅贺春八宝饭啦,取了黄忠的谐音,大家一起热热闹闹玩着游戏甜甜蜜蜜过新年~
香甜的南瓜包裹着软糯香甜的糯米饭,各种果干和坚果的添加让整个八宝饭充满了热闹的新年气息,吃之前可以用蜂蜜或者炼乳淋在上面,甚至蜂蜜还可以画出黄忠开大时候的攻击范围和小攻击点!当然也可以撒一些干桂花增香,简简单单就做好一道必不可少的年夜饭大菜咯!
如果你也喜欢王者荣耀这个游戏,可以像图上一样用蜂蜜画出圆圈模仿“黄忠开大”的技能哦,看起来更热闹了一些呢!

用料  

南瓜(1kg/个) 1个
紫米 60克
糯米 60克
炼乳 30-45克
黄油 10克
豆沙 100克
葡萄干 25克
黑加仑干 25克
蔓越莓干 20克
枸杞 15颗
红枣 3颗
核桃仁 3个
装饰用蜂蜜和炼乳 适量

一盅入魂 贺春八宝饭的做法  

  1. 准备好所有的食材,南瓜、红枣、果干都洗干净备用

    一盅入魂 贺春八宝饭的做法 步骤1
  2. 南瓜用小刀雕刻出南瓜盅的样子,如图

    一盅入魂 贺春八宝饭的做法 步骤2
  3. 挖去内心和一些内层果肉,保留1.5厘米的果肉备用。

    一盅入魂 贺春八宝饭的做法 步骤3
  4. 紫米混合糯米洗净,倒入没过米1厘米高度的水,放入一块黄油,一起放入锅中蒸熟。(水开后大火上锅蒸30-40分钟)。

    一盅入魂 贺春八宝饭的做法 步骤4
  5. 蒸好的糯米趁热混合果干搅拌均匀,这里留一些果干装饰表面用。

    一盅入魂 贺春八宝饭的做法 步骤5
  6. 再倒入炼乳搅拌均匀即可。如果没有炼乳,可以用细砂糖或者蜂蜜代替。

    一盅入魂 贺春八宝饭的做法 步骤6
  7. 取一半搅拌好的米,放入南瓜盅里,压实一些。

    一盅入魂 贺春八宝饭的做法 步骤7
  8. 然后将准备好的豆沙,铺平并压实。

    一盅入魂 贺春八宝饭的做法 步骤8
  9. 最后铺上剩下的糯米饭、压实,并铺上果干、红枣和核桃压实,然后即可放入水开的蒸锅中,大火蒸20分钟出炉。(带着南瓜盅的盖子蒸也可以)

    一盅入魂 贺春八宝饭的做法 步骤9
  10. 还可以用王者荣耀app里面自带的AR摄影功能,让我们的“黄忠”和游戏里面的黄忠合影~是不是很有意思!

    一盅入魂 贺春八宝饭的做法 步骤10
  11. 吃之前再根据自己口味淋上蜂蜜、炼乳或者撒一些干桂花就更美味啦!

    一盅入魂 贺春八宝饭的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

一盅入魂 贺春八宝饭相关分类

该菜谱创建于 2020-01-22 17:13:58
945 收藏


一盅入魂 贺春八宝饭的答疑

  • 披着人皮的大灰狼  5个月前  
    1
    太厉害了!!!
    作者回复 4个月前  
    多夸夸我
  • 张云雷的老婆1  5个月前  
    1
    黄忠也我的本命英雄,爱了爱了
    作者回复 4个月前  
    哈哈哈哈哈高手,这是高手
  • 2020最早醒的人  5个月前  
    1
    做得一手好菜写得一手好文章的女人一定很漂亮
    作者回复 4个月前  
    啊呀我怎么才看到呢!开了个?
  • coco1121yu  5个月前  
    1
    这是万圣节那种南瓜吗?能吃?
    作者回复 4个月前  
    就市场买的圆南瓜,可以吃哇
  • 用每一次心跳想你  4个月前  
    0
    放黄油的作用是什么
    作者回复 4个月前  
    增香喔

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