?????蜂蜜??百香果柚子酱??温水冲开即是蜂蜜柚子茶喽??

1 人做过这道菜
?????这款酱温水冲泡后即是蜂蜜柚子茶~
柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有养颜之功效~

??小伙伴们,这个口味会微苦,毕竟柚子皮会苦一点(如果白色部分没有清除干净会更苦),但是属于大众能接受的范围。
如果你一丁点苦味都接受不了,那还是劝你不要做了,毕竟这是需要花时间花精力的[呲牙]

这么多好处,你也来试试看吧!
??记得上传作业啊~
传完记得给方子好评哦~

用料  

??柚子 适量
??百香果 适量
??柚子皮 3~4片
??冰糖 量是柚子果肉的一半
??蜂蜜 适量

?????蜂蜜??百香果柚子酱??温水冲开即是蜂蜜柚子茶喽??的做法  

  1. ?????准备柚子果肉和皮:果肉和皮上的白色部分全部去掉,那个会很苦。柚子皮需要用刀把白色部分刮干净,成品会很薄,忘记拍照啦~柚子皮和水放奶锅煮一下,放一点盐去苦味~煮好后切细丝即可~

    ?????蜂蜜??百香果柚子酱??温水冲开即是蜂蜜柚子茶喽??的做法 步骤1
  2. ?????把果肉、果皮丝和冰糖放入平底锅??,小火熬煮,用刮刀不断的搅拌,避免糊锅~我临时放了百香果果肉,感觉味道也很不错??

    ?????蜂蜜??百香果柚子酱??温水冲开即是蜂蜜柚子茶喽??的做法 步骤2
  3. ?????小火熬煮40分钟左右,如图所示这样的状态即可关火,放温热时加入蜂蜜即可。

    ?????蜂蜜??百香果柚子酱??温水冲开即是蜂蜜柚子茶喽??的做法 步骤3
  4. ?????装瓶放凉后即可冲水食用~味道微苦~不甜腻~

    ?????蜂蜜??百香果柚子酱??温水冲开即是蜂蜜柚子茶喽??的做法 步骤4

小贴士

??温馨提醒:瓶子需要提前清洗,用开水烫一下消毒,擦干水分,装入果酱冷藏即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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