不加水的奶香油条

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用料  

食用油 8克
3克
酵母 3克
面粉 250克
牛奶 130毫升左右

不加水的奶香油条的做法  

  1. 油,盐,酵母放入面粉中,搅拌均匀。

    不加水的奶香油条的做法 步骤1
  2. 加入牛奶,边加边用筷子搅拌均匀。

    不加水的奶香油条的做法 步骤2
  3. 搅拌成棉絮状即可

    不加水的奶香油条的做法 步骤3
  4. 揉成面团

    不加水的奶香油条的做法 步骤4
  5. 用保鲜膜包好,醒30分钟

    不加水的奶香油条的做法 步骤5
  6. 面团中间戳个圆

    不加水的奶香油条的做法 步骤6
  7. 把面团分成两半,用擀面杖擀成两个长条

    不加水的奶香油条的做法 步骤7
  8. 擀成长条

    不加水的奶香油条的做法 步骤8
  9. 表面抹一点玉米油,用保鲜膜包好,放一晚上备用。

    不加水的奶香油条的做法 步骤9
  10. 用170℃的食用油炸,筷子放进油中冒泡即可。放进切好的两个剂子,并用筷子中间压一下。

    不加水的奶香油条的做法 步骤10
  11. 炸油条时要不停翻转,炸至金黄即可出锅。美味松脆的油条出锅,配上自制豆浆,绝配。

    不加水的奶香油条的做法 步骤11

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不加水的奶香油条的答疑

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