韩式拌饭

8.3 综合评分
451 人做过这道菜
本来这篇食谱只发在小红书,但这个平台有有人盗用我的图片,而且不知情的人还口吐莲花,所以我才发了这篇,至于谁盗谁的公道自在人心

用料  

米饭 1碗
肥牛卷 100克
胡萝卜 半根
西葫芦 小半个
黄豆芽 1把
菠菜 5棵
香菇 4朵
鸡蛋 1个
泡菜 1小袋
韩式辣椒 2勺
白芝麻 1勺
生抽 1勺
香油 1勺
雪碧 2勺
蜂蜜或者白糖 1小勺

韩式拌饭的做法  

  1. 准备好所有食材

    韩式拌饭的做法 步骤1
  2. 西葫芦切丝,香菇切片,胡萝卜切丝,菠菜对折断,黄豆芽择干净

    韩式拌饭的做法 步骤2
  3. 西葫芦丝炒熟

    韩式拌饭的做法 步骤3
  4. 香菇片炒软

    韩式拌饭的做法 步骤4
  5. 黄豆芽炒熟

    韩式拌饭的做法 步骤5
  6. 菠菜炒熟

    韩式拌饭的做法 步骤6
  7. 胡萝卜丝炒熟

    韩式拌饭的做法 步骤7
  8. 肥牛卷焯熟

    韩式拌饭的做法 步骤8
  9. 所有配菜准备好

    韩式拌饭的做法 步骤9
  10. 把配菜码到热饭上,泡菜也放上去,漏拍了一张放泡菜的图片

    韩式拌饭的做法 步骤10
  11. 2勺韩式辣椒酱

    韩式拌饭的做法 步骤11
  12. 2勺雪碧

    韩式拌饭的做法 步骤12
  13. 1勺生抽

    韩式拌饭的做法 步骤13
  14. 1勺香油

    韩式拌饭的做法 步骤14
  15. 1勺熟芝麻

    韩式拌饭的做法 步骤15
  16. 1小勺蜂蜜或者白糖

    韩式拌饭的做法 步骤16
  17. 搅拌成酱汁

    韩式拌饭的做法 步骤17
  18. 煎一个太阳蛋

    韩式拌饭的做法 步骤18
  19. 把蛋码在中间

    韩式拌饭的做法 步骤19
  20. 淋上调好的酱汁

    韩式拌饭的做法 步骤20
  21. 搅拌均匀就开吃啦

    韩式拌饭的做法 步骤21
  22. 味道一级棒比店里的还好吃

    韩式拌饭的做法 步骤22

小贴士

1??炒菜的时候要加点油,如过怕胖的就不用炒用热水焯熟即可
2??不用加盐,调好的酱汁足够咸了,如果米饭放的多可以多加一点韩式辣椒酱
3??没有雪碧可以不放

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该菜谱创建于 2020-03-03 12:25:27
91686 收藏


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韩式拌饭的答疑

  • youny00  3个月前  
    147
    韩式拌饭重要的就是拌饭酱,正宗的拌饭酱好吃解决一切问题
  • 分茶君  1个月前  
    8
    你可以举报另一个菜谱啊,跟客服提供你原创菜谱的地址 如果创建时间早于那个菜谱 客服认定过后就会处理,我先前就举报过一个抄袭的菜谱
    作者回复 1个月前  
    谢谢!已举报了
  • 我是小E本E  1个月前  
    5
    我是小红书来的,都用这个方子做好多遍了,你的方子超棒超棒der??(还有一看到雪碧就知道是你)
    作者回复 1个月前  
    ??缘分啊
  • Teddy Bear-2  3个月前  
    5
    同求韩式辣酱的牌子
    作者回复 3个月前  
    清净园
  • 为了你baby  3个月前  
    4
    鸡蛋最好全熟 不然会有细菌
  • 会做菜的小斐  4个月前  
    4
    哪种韩式辣酱好吃些?
  • Sherry_伊  2个月前  
    3
    下次图片打水印 防盗??
    作者回复 2个月前  
    谢谢你的建议,好办法????
  • 小猫哥de妈咪  2个月前  
    3
    鄙视盗图贼,亲可以加个水印
    作者回复 2个月前  
    嗯嗯!感谢您的建议
  • Anchorage_  2个月前  
    3
    原来菜是炒熟的,我一直以为是焯水??
    作者回复 2个月前  
    焯水也可以
  • 小精灵萌比  4个月前  
    3
    举报了.然后那篇被删除了!
    作者回复 4个月前  
    谢谢你啊小可爱??

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