卤水鸡腿

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用料  

鸡腿鸡翅都行 适量
姜片 4片
辣椒??? 2个
李锦记卤水汁 60-70ml

卤水鸡腿的做法  

  1. 清洗鸡翅 ,切姜片,小辣椒去蒂

  2. 将鸡翅放入(小红)锅中,放入姜片?小辣椒?卤水汁(真的会非常咸所以切忌手抖!),加冷水没过鸡翅

  3. 上盖开大火煮开后,换中火炖煮到无水状态,记得后期时常检查是否粘锅,要淋汁(小红锅还是得保持大火去炖,时长大概40来分钟)

小贴士

麻麻说李锦记的卤水汁是最好的但是也很咸鸭下手要慎重!
 
该菜谱创建于 2020-03-09 21:05:00
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卤水鸡腿的答疑

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