零失败卤水鸡腿??

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用料  

鸡腿 14只
生抽 4勺
卤水汁 3勺
老抽 1勺
蚝油 2勺
半茶匙
白糖 1茶匙
干辣椒 若干(不吃辣可不要)
花椒 若干(不吃辣可不要)
5-6片
大葱 一小段
八角 3个
香叶 2片
鸡蛋 8个

零失败卤水鸡腿??的做法  

  1. 备好调料

    零失败卤水鸡腿??的做法 步骤1
  2. 鸡腿洗干净焯水,加入上述调料??加水没过鸡腿

    零失败卤水鸡腿??的做法 步骤2
  3. 水烧开 加入香料

    零失败卤水鸡腿??的做法 步骤3
  4. 大火焖煮30分钟。趁这个时间 可以煮鸡蛋??

    零失败卤水鸡腿??的做法 步骤4
  5. 30分钟后转小火,加入鸡蛋再煮30分钟

    零失败卤水鸡腿??的做法 步骤5
  6. 开锅,吃!

    零失败卤水鸡腿??的做法 步骤6

小贴士

不喜欢吃重口的,可以适当调整生抽用量
喜欢入味的 可以放置多浸泡一会
 
该菜谱创建于 2020-04-14 23:36:42
96 收藏


零失败卤水鸡腿??的答疑

  • 宫宫yun  1个月前  
    0
    好久没吃这个
    作者回复 1个月前  
    下周搞一锅 喝酒啊

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