嘎嘣脆的芝麻瓦片

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没有什么技巧,基本材料混合均匀就可以了。希望大家吃的开心??????

用料  

蛋白 100克
低筋面粉 40克
糖粉 35克
玉米油 40克
生白芝麻 70克
2克

嘎嘣脆的芝麻瓦片的做法  

  1. 蛋白筛入糖粉,搅拌至糖粉融化

  2. 搅拌均匀后再筛入低筋面粉,继续搅拌均匀

  3. 分两次倒入玉米油,充分混合均匀后再加入白芝麻

  4. 所有材料混合均匀后,加入盐

  5. 我用的是曲奇饼干的烤盘,这样子会比人手摊开的均匀一些,强迫症值得拥有!!

  6. 烤箱提前预热:175°/5分钟。
    烘烤时间:160°/20分钟   中上层

 

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该菜谱创建于 2020-05-17 13:07:02
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嘎嘣脆的芝麻瓦片的答疑

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